職業病。

株式会社シナプス

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シェフのひとりごと

2017/05/12 職業病。

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先日・・・ヤホーニュース(ナイツ風)で

欧州のどこぞの水族館で希少な青いオマールエビを展示・・・

なる記事を見ましたが・・・

詳細はまるで覚えていなく・・・・

食べたら、普通のオマール海老なのか・・・

めちゃくちゃ美味いのか??その逆か??

茹でたら普通に赤くなるのか?・・・

イヤ・・・青がベースだから・・・紫色に??

そんでもって、超希少!!

一皿・・・・・〇〇〇万円??

そんな事ばかり頭をよぎります・・・。

次回

大通のハト。道庁のカモ。にて検証・・・。

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フレンチ流惣菜 Day\’s Kitchen 創 -sou-
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